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CANADA

カナディアンクラブ オリジナル 1858

Canadian Club Original 1858[公式]

REGION
カナダ
ABV
40%
アルコール度数
CASK
—

— BUY —

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PALATE PROFILE甘さスモーキースパイシーソルティウッディFIG · canadian-club — by Whisky Compass
—01—

From the distillery産地のこと。

カナダの地に、カナディアンクラブは生まれた。1858年創業の老舗カナディアンウイスキー。ライウイスキーベースの爽やかなライトボディが特徴。

→ カナディアンウイスキーをもっと読む

—02—

Flavor cartography味の地図。

SWEET — 甘さ
6 / 10
SMOKE — 煙
1 / 10
SPICE — 香辛
4 / 10
SALT — 潮
1 / 10
WOOD — 木
3 / 10
NOSE — 香り

グラスに鼻を寄せた瞬間、カナダの風土が立ち上がる。カナディアンらしい第一印象。

PALATE — 口当たり

口に含むと、甘さ6・煙1・香辛4が舌の上で展開する。

FINISH — 余韻

飲み終えた後、ゆっくりと余韻が残る。次の一口を誘う、静かな締めくくり。

—03—

What to serve with合わせて、深く。

FOOD — 肴
01
ドライフルーツ

甘さの相乗効果

02
ダークチョコ

苦甘の絶妙バランス

03
ナッツ

香ばしさで深みが増す

04
生ハム

塩気が甘さを締める

SERVE — 飲み方
ハイボールコーラ割りジンジャー割り

氷の大きさ、グラスの形、室温。すべてが味の輪郭を変えます。最初の一杯は、可能であればストレートで香りの全景を確認することを管理人は薦めます。

— EDITOR'S NOTE —

ライ麦由来の軽やかなスパイスと爽やかな甘み。ジンジャーエールと相性抜群

— Whisky Compass 管理人

※ 本サイトの記述は、ウイスキー好きの一個人（管理人）が公式情報と複数の解説サイトを参照してまとめたものです。プロのテイスター・ソムリエ・蒸留所関係者ではありません。記述の正確性は保証しておらず、最新・正確な情報は各メーカー公式をご確認ください。

— DEEP DIVE · 深層図鑑 —

すべて出典を明記しています ・ 最終検証日 2026-05-07

— LAYER 01 · 産地 —

カナダ

カナダ・オンタリオ州ウィンザー。1858年に Hiram Walker がデトロイトから移転して創業した蒸留所で、北米紳士クラブで愛飲されたことから「Club Whisky」の通称が広まり、後に「Canadian」が冠された経緯を持つ。

  • REGIONカナダ（Canada）[出典]
  • DISTILLERYHiram Walker & Sons Distillery
  • LOCATIONWindsor, Ontario, Canada[出典]
  • FOUNDED1858年（創業者：Hiram Walker）[出典]
  • OWNERSuntory Global Spirits（2011年〜、Jim Beam ポートフォリオ）[出典]

— LAYER 02 · 蒸留所 —

Hiram Walker & Sons Distillery

200年の歴史と、最新の建築。

— 蒸留所スペック —

    — 蒸留所の特徴 —

    禁酒法を逃れての創業★ VERIFIED

    Hiram Walker はアメリカ・デトロイトでの禁酒運動の高まりを避け、1858年にオンタリオ州ウィンザーへ蒸留所を移転・創業した。[出典]

    「Club Whisky」から「Canadian Club」へ★ VERIFIED

    北米の紳士クラブで人気となり「Club Whisky」と呼ばれた。アメリカの蒸留業者が差別化のため「Canada」表記を強要したが、結果として希少感が増し、1889年から「Canadian」が公式に冠され、1890年にブランド名が確立した。[出典]

    5年熟成の伝統★ VERIFIED

    Walker は当初からスムースさ・純度に加え「5年のオーク樽熟成」をプレミアムなセールスポイントとして打ち出した。[出典]

    — HISTORY [出典]

    1858
    Hiram Walker が Windsor, Ontario に蒸留所を創業
    1889
    ラベルに「Canadian」表記を追加
    1890
    ブランド名「Canadian Club」確立
    2011
    Suntory Global Spirits 傘下入り

    — LAYER 03 · 味わい —

    テイスティングノート

    複数の信頼できる解説サイトを参照した、管理人によるアグリゲート版。

    NOSE — 香りMY TAKE

    （公式テイスティングノート未取得・管理人）軽やかなバニラ、ライ、ハチミツ、樽の甘み。

    公式tasting notes は直接取得できておらず、5年熟成・40%ABV・カナディアンウイスキーの「smoothness and purity」という伝統的キャラクターから管理人が典型像を記述。

    PALATE — 味わいMY TAKE

    ライト〜ミディアム、なめらか、シリアル、軽いスパイス、ハチミツ。

    FINISH — 余韻MY TAKE

    短〜中程度、クリーンですっきりとした余韻。

    — 参照したテイスティングノート源 —

    ※ 公式 Canadian Club のテイスティングノートは現時点で直接取得できていません。

    MY TAKE本セクションは Whisky Compass 管理人が複数源を参照して共通要素を抽出した編集記述です。 味の感じ方には個人差があります。

    — DATA SOURCES · 出典一覧 —

    ★ データポリシー：
    ★ VERIFIED 一次・二次情報源で確認済み（公式サイト・Wikipedia・公式輸入元）
    MY TAKE Whisky Compass 管理人による複数源アグリゲート（明示）

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