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BOURBON CASK · SPEYSIDE

ザ・グレンリベット 12年

Name: ザ・グレンリベット 12年
Brand: The Glenlivet Distillery
Price: 8107 JPY
Availability: InStock

The Glenlivet 12 Year Old[公式]

REGION

スペイサイド

スコットランド

ABV

40%

アルコール度数

CASK

バーボン樽

アメリカンオーク

¥8,107希望小売価格（税込・700ml）

★ VERIFIED2024/10/01改定旧¥7,502[出典]

輸入販売元：ペルノ・リカール・ジャパン[公式]

実勢価格希望小売価格は¥8,107ですが、実勢価格は概ね¥4,500〜5,500（楽天市場・価格.com 2026年5月調べ）と大きく乖離します。価格.comでの最安値は時期により¥4,343前後。

— BUY —

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PALATE PROFILEFIG · glenlivet-12 — by Whisky Compass

—01—

From the distillery産地のこと。

スペイサイドの地に、ザ・グレンリベット 12年は生まれた。スコットランドで最初に合法的なライセンスを得た蒸溜所。バニラ、桃、洋梨のフルーティな甘みが魅力。

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—02—

Flavor cartography味の地図。

SWEET — 甘さ

7 / 10

SMOKE — 煙

1 / 10

SPICE — 香辛

2 / 10

SALT — 潮

1 / 10

WOOD — 木

3 / 10

NOSE — 香り

グラスに鼻を寄せた瞬間、スペイサイドの風土が立ち上がる。シングルモルトらしい第一印象。

PALATE — 口当たり

口に含むと、甘さ7・煙1・香辛2が舌の上で展開する。

FINISH — 余韻

飲み終えた後、ゆっくりと余韻が残る。次の一口を誘う、静かな締めくくり。

—03—

What to serve with合わせて、深く。

FOOD — 肴

ドライフルーツ

甘さの相乗効果

ダークチョコ

苦甘の絶妙バランス

ナッツ

香ばしさで深みが増す

生ハム

塩気が甘さを締める

SERVE — 飲み方

ロックハイボール

氷の大きさ、グラスの形、室温。すべてが味の輪郭を変えます。最初の一杯は、可能であればストレートで香りの全景を確認することを管理人は薦めます。

— EDITOR'S NOTE —

フルーティで花のような香り。スペイサイドの典型的なスタイルを体現する銘柄

— Whisky Compass 管理人

※ 本サイトの記述は、ウイスキー好きの一個人（管理人）が公式情報と複数の解説サイトを参照してまとめたものです。プロのテイスター・ソムリエ・蒸留所関係者ではありません。記述の正確性は保証しておらず、最新・正確な情報は各メーカー公式をご確認ください。

— DEEP DIVE · 深層図鑑 —

すべて出典を明記しています・最終検証日 2026-05-07

— LAYER 01 · 産地 —

スペイサイド

スコットランド・モレイ州バリンダロック近郊。1824年、密造酒の時代に「最初に合法的に蒸留許可を取得した蒸溜所」として知られるシングルモルトの始祖的存在。

REGIONスペイサイド（Speyside）[出典]
DISTILLERYThe Glenlivet Distillery
LOCATIONUpper Drumin, Ballindalloch, Moray, Scotland（スペイサイド）[出典]
WATER SOURCEJosie's Well と周辺の泉[出典]
FOUNDED1824年（創業者：George Smith（と息子 John Gordon Smith））[出典]
OWNERPernod Ricard（Chivas Brothers 子会社経由）[出典]

— LAYER 02 · 蒸留所 —

The Glenlivet Distillery

200年の歴史と、最新の建築。

— 蒸留所スペック —

STILLS★ VERIFIED計14基（ウォッシュスチル7基15,000L・スピリットスチル7基10,000L）[出典]
CASKアメリカンオーク（バーボン樽）+ ヨーロピアンオーク（シェリー樽）[公式]
AGE最低12年熟成[公式]

— 蒸留所の特徴 —

スコットランド・ハイランドで最古の合法蒸溜所★ VERIFIED

1823年の物品税法（Excise Act）施行後、George Smith が「スコットランドで初めて合法的に蒸留許可を取得した人物」となった。[出典]

シングルモルト世界販売トップクラス★ VERIFIED

スペイサイドの代表銘柄であり、世界で最も売れているシングルモルトのひとつ。シングルモルト入門にも最適と評される。[出典]

— HISTORY [出典]

1823

英国議会で物品税法（Excise Act）成立

1824

George Smith が合法蒸溜所として The Glenlivet を開設

2001

Pernod Ricard 系列入り（Chivas Brothers 経由）

— LAYER 03 · 味わい —

テイスティングノート

複数の信頼できる解説サイトを参照した、管理人によるアグリゲート版。

NOSE — 香りMY TAKE

バニラ、洋梨、青リンゴ、フローラル、ハチミツ。

「バニラ」「洋梨」「フローラル」が複数源で共通する典型的キャラクター。

PALATE — 味わいMY TAKE

なめらかでクリーミー、バニラ・カスタード・シトラス、複雑な甘み。

アメリカンオーク由来のバニラ・バタースコッチと、シェリー由来のフルーツ・スパイスの調和。

FINISH — 余韻MY TAKE

やわらかな余韻、シェリー由来のスパイス、軽やか。

— 参照したテイスティングノート源 —

[出典1] 解説サイト・whisky315

香り：バニラ、シトラス、フローラル／味わい：なめらか、バタースコッチ、フルーツ／余韻：やわらかな甘み、シェリーのニュアンス

原文を見る →

[出典2] 酒販サイト・リカマンオンライン

香り：洋梨、青リンゴ、ハチミツ／味わい：クリーミー、バニラ、優雅な甘み／余韻：軽やかで繊細

原文を見る →

MY TAKE本セクションは Whisky Compass 管理人が複数源を参照して共通要素を抽出した編集記述です。味の感じ方には個人差があります。

— DATA SOURCES · 出典一覧 —

[一次・公式] https://en.wikipedia.org/wiki/The_Glenlivet_distillery

★ データポリシー：
★ VERIFIED 一次・二次情報源で確認済み（公式サイト・Wikipedia・公式輸入元）
MY TAKE Whisky Compass 管理人による複数源アグリゲート（明示）

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