ジャックダニエル ブラック（Old No.7）
Jack Daniel's Old No.7 Black Label[公式]
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From the distillery産地のこと。
アメリカの地に、ジャック ダニエル No.7は生まれた。チャコール・メローイング製法で知られるテネシーウイスキー。バーボンとは異なる独自のカテゴリー。コーラ割りが定番。
Flavor cartography味の地図。
グラスに鼻を寄せた瞬間、アメリカの風土が立ち上がる。テネシーらしい第一印象。
口に含むと、甘さ7・煙2・香辛2が舌の上で展開する。
飲み終えた後、ゆっくりと余韻が残る。次の一口を誘う、静かな締めくくり。
What to serve with合わせて、深く。
スモーキーな肉と王道ペア
バニラ香と甘さが共鳴
果実感が引き立つ
甘塩がバーボンを呼ぶ
氷の大きさ、グラスの形、室温。すべてが味の輪郭を変えます。最初の一杯は、可能であればストレートで香りの全景を確認することを管理人は薦めます。
チャコール濾過によるなめらかさ。バニラと焦がし樽の甘みが特徴
— Whisky Compass 管理人
※ 本サイトの記述は、ウイスキー好きの一個人（管理人）が公式情報と複数の解説サイトを参照してまとめたものです。プロのテイスター・ソムリエ・蒸留所関係者ではありません。記述の正確性は保証しておらず、最新・正確な情報は各メーカー公式をご確認ください。
— DEEP DIVE · 深層図鑑 —
すべて出典を明記しています ・ 最終検証日 2026-05-07
— LAYER 01 · 産地 —
テネシー
アメリカ・テネシー州リンチバーグ。バーボンと並ぶアメリカンウイスキーの代表格「テネシーウイスキー」のリーディングブランド。
— LAYER 02 · 蒸留所 —
Jack Daniel Distillery
200年の歴史と、最新の建築。
— LAYER 03 · 味わい —
テイスティングノート
複数の信頼できる解説サイトを参照した、管理人によるアグリゲート版。
NOSE — 香りMY TAKE
バニラ、キャラメル、メープル、コーン由来の甘い香り。
「バニラ」「キャラメル」が複数源で共通。チャコール・メローイング由来のクリーンさ。
PALATE — 味わいMY TAKE
シロップのようなトロリとした甘み、バナナ、メローでバランスのとれた味わい。
「シロップ」「バナナ」「メロー（円熟）」が独特の表現。
FINISH — 余韻MY TAKE
なめらか、ほのかな炭の燻香、ドライな後味。
— 参照したテイスティングノート源 —
MY TAKE本セクションは Whisky Compass 管理人が複数源を参照して共通要素を抽出した編集記述です。 味の感じ方には個人差があります。
— DATA SOURCES · 出典一覧 —
★ データポリシー：
★ VERIFIED 一次・二次情報源で確認済み（公式サイト・Wikipedia・公式輸入元）
MY TAKE Whisky Compass 管理人による複数源アグリゲート（明示）
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