ジョニーウォーカー ダブルブラック
Johnnie Walker Double Black[公式]
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From the distillery産地のこと。
スコットランドの地に、ジョニーウォーカー ダブルブラックは生まれた。ジョニーウォーカー ブラックラベルをベースに、強くチャーした樽で熟成したアイラ系モルトを増量。ピートスモーク、焦がした樽の香り、ダークフルーツが力強く調和する大人の味わい。ロックでもハイボールでも個性が映える。
Flavor cartography味の地図。
グラスに鼻を寄せた瞬間、スコットランドの風土が立ち上がる。ブレンデッドらしい第一印象。
口に含むと、甘さ4・煙7・香辛5が舌の上で展開する。
飲み終えた後、ゆっくりと余韻が残る。次の一口を誘う、静かな締めくくり。
What to serve with合わせて、深く。
燻製感の重ね合わせ
香ばしさが引き立つ
苦味で味が締まる
脂と塩気がバランス
氷の大きさ、グラスの形、室温。すべてが味の輪郭を変えます。最初の一杯は、可能であればストレートで香りの全景を確認することを管理人は薦めます。
ジョニ黒の強化版。アイラ系モルトとチャーした樽でスモーキーさを倍化したピート好きへの一本
— Whisky Compass 管理人
※ 本サイトの記述は、ウイスキー好きの一個人（管理人）が公式情報と複数の解説サイトを参照してまとめたものです。プロのテイスター・ソムリエ・蒸留所関係者ではありません。記述の正確性は保証しておらず、最新・正確な情報は各メーカー公式をご確認ください。
— DEEP DIVE · 深層図鑑 —
すべて出典を明記しています ・ 最終検証日 2026-05-28
— LAYER 01 · 産地 —
スコットランド
ブラックラベル12年の系譜にあるノンエイジのプレミアムブレンデッド。ジョニーウォーカーのラインナップ中で最もピーティでスモーキー。タリスカーやラガヴーリンなどのアイラ／アイランド系モルトをキーモルトとして用いる。
— LAYER 02 · 蒸留所 —
Johnnie Walker（複数蒸溜所からブレンド）
200年の歴史と、最新の建築。
— LAYER 03 · 味わい —
テイスティングノート
複数の信頼できる解説サイトを参照した、管理人によるアグリゲート版。
NOSE — 香りMY TAKE
焦がした樽由来の豊かなスモーキーさ、泥炭のピート香、ダークフルーツ。
「焦がした樽」「ピート」「ダークフルーツ」が複数源で共通。ジョニ黒との対比で「燻製感」が強く前面に出る。
PALATE — 味わいMY TAKE
モルト由来の重層的でボディ感のあるまろやかさ、ピートスモーク、焦がしたウッド。
「重層的」「ボディ」「ピートスモーク」が共通キーワード。ブラックラベル12年のフルーティーさを残しつつスモーキーさが倍化。
FINISH — 余韻MY TAKE
長く力強いスモーキーな余韻、わずかな甘み、ロックでもハイボールでも個性が映える。
「長く力強い」「スモーキー」が複数源で共通。水割り／ハイボールで香味が伸びる点が評価される。
— 参照したテイスティングノート源 —
MY TAKE本セクションは Whisky Compass 管理人が複数源を参照して共通要素を抽出した編集記述です。 味の感じ方には個人差があります。
— DATA SOURCES · 出典一覧 —
★ データポリシー：
★ VERIFIED 一次・二次情報源で確認済み（公式サイト・Wikipedia・公式輸入元）
MY TAKE Whisky Compass 管理人による複数源アグリゲート（明示）
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