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BOURBON CASK · IRELAND

タラモア デュー

Tullamore D.E.W. Original[公式]

REGION
アイルランド
ABV
40%
アルコール度数
CASK
バーボン樽
¥3,069希望小売価格(税込700ml)
★ VERIFIED[出典]
輸入販売元:サントリー(日本国内販売)[公式]
実勢価格実勢価格は700ml瓶で2,000〜2,800円程度(2026年5月時点・店舗により変動)。

— BUY —

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PALATE PROFILE甘さスモーキースパイシーソルティウッディFIG · tullamore-dew — by Whisky Compass
01

From the distillery産地のこと。

アイルランドの地に、タラモア デューは生まれた。グレーン・モルト・ポットスチルの3種の原酒をブレンドする伝統のアイリッシュウイスキー。バニラ、ハチミツ、柑橘の軽やかな甘みが特徴で、ジンジャーエール割りにすると特に引き立つ。

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02

Flavor cartography味の地図。

SWEET — 甘さ
6 / 10
SMOKE — 煙
1 / 10
SPICE — 香辛
2 / 10
SALT — 潮
1 / 10
WOOD — 木
3 / 10
NOSE — 香り

グラスに鼻を寄せた瞬間、アイルランドの風土が立ち上がる。アイリッシュらしい第一印象。

PALATE — 口当たり

口に含むと、甘さ6・煙1・香辛2が舌の上で展開する。

FINISH — 余韻

飲み終えた後、ゆっくりと余韻が残る。次の一口を誘う、静かな締めくくり。

03

What to serve with合わせて、深く。

FOOD — 肴
01
コーヒー

アイリッシュの定番

02
ナッツ

軽やかな飲み口に合う

03
リンゴ

フルーティで爽やか

04
シナモン

甘いスパイスが映える

SERVE — 飲み方
ハイボールジンジャー割りロック

氷の大きさ、グラスの形、室温。すべてが味の輪郭を変えます。最初の一杯は、可能であればストレートで香りの全景を確認することを管理人は薦めます。

— EDITOR'S NOTE —

ポットスチル・グレーン・モルトの三重奏。アイリッシュ特有の柔らかさとスパイスのバランス

— Whisky Compass 管理人

※ 本サイトの記述は、ウイスキー好きの一個人(管理人)が公式情報と複数の解説サイトを参照してまとめたものです。プロのテイスター・ソムリエ・蒸留所関係者ではありません。記述の正確性は保証しておらず、最新・正確な情報は各メーカー公式をご確認ください。

— DEEP DIVE · 深層図鑑 —

すべて出典を明記しています ・ 最終検証日 2026-05-28

LAYER 01 · 産地

アイルランド

アイルランド・オファリー州タラモア。1829年創業、世界販売量2位のアイリッシュウイスキー(年間150万ケース以上)。モルト・グレーン・ポットスチルの3種を三重蒸溜してブレンドする伝統製法が特徴。

  • REGIONアイルランドIreland[出典]
  • DISTILLERYTullamore Distillery(タラモア蒸溜所)
  • LOCATIONTullamore, County Offaly, Ireland[出典]
  • FOUNDED1829年(創業者:Michael Molloy(マイケル・モロイ)[出典]
  • OWNERWilliam Grant & Sons(2010年に3億ユーロで買収)[出典]

LAYER 02 · 蒸留所

Tullamore Distillery(タラモア蒸溜所)

200年の歴史と、最新の建築。

— 蒸留所スペック —

  • CASKエクスバーボン樽 + エクスシェリー樽で熟成。モルト/グレーン/ポットスチルの3種原酒を三重蒸溜・ブレンド[公式]

— 蒸留所の特徴 —

「D.E.W.」は Daniel Edmund Williams のイニシャル★ VERIFIED

ブランド名の「D.E.W.」は、19世紀後半に総支配人・後にオーナーとなった Daniel Edmund Williams(1848-1921)のイニシャルに由来。「タラモアの露(Dew)」とのダブルミーニング。[出典]

60年の空白を経て2014年タラモアに蒸溜所が復活★ VERIFIED

元の蒸溜所は1954年に閉鎖。その後コーク県ミドルトン蒸溜所で生産が続いたが、William Grant & Sons により2014年タラモアの地に新蒸溜所が完成。60年ぶりに故郷で蒸溜が再開された。[出典]

「3種混合・三重蒸溜」のアイリッシュ流★ VERIFIED

モルト・グレーン・ポットスチルの3種類の原酒を、すべて三重蒸溜してからブレンドするアイリッシュウイスキーの伝統。これがスコッチにはない柔らかさと複雑さを生む。[出典]

— HISTORY [出典]

1829
Michael Molloy がタラモアに蒸溜所を創業
1887
Daniel Edmund Williams が総支配人に就任(後にオーナー)
1954
元のタラモア蒸溜所が閉鎖
1960
ジョン・パワーズ&サン社に売却、ミドルトンで生産継続
2010
William Grant & Sons が3億ユーロで買収
2014
タラモアに新蒸溜所完成 — 60年ぶりに故郷で蒸溜再開

LAYER 03 · 味わい

テイスティングノート

複数の信頼できる解説サイトを参照した、管理人によるアグリゲート版。

NOSE — 香りMY TAKE

バニラ、トフィーの甘さ、ほのかなフルーティさ、軽やかな麦芽香。

「バニラ」「トフィー」「軽やか」が複数源で共通。三重蒸溜由来の繊細な香り。

PALATE — 味わいMY TAKE

クリーミーな口当たり、シナモンやナツメグを思わせるスパイス、ハチミツと柑橘の軽やかな甘み。

「クリーミー」「シナモン」「ハチミツ」が共通。3種原酒のブレンドによる複層感とアイリッシュ特有の柔らかさ。

FINISH — 余韻MY TAKE

なめらかで長い余韻、心地よいスパイス感が続く。

「なめらか」「長い」が共通。ジンジャーエール割り・アイリッシュコーヒーでも個性が活きる。

— 参照したテイスティングノート源 —

[出典1] 酒販サイト・住田屋

香り:バニラとトフィーの甘さ、ほのかなフルーティさ/味わい:クリーミーな口当たりに、シナモンやナツメグを思わせるスパイス/余韻:長く心地よい余韻

原文を見る →

[出典2] 酒販サイト・酒類ドットコム

味わい:大麦の豊かな風味が贅沢に味わえるアイリッシュウイスキー。ロック割りで時間の経過とともに様々な表情

原文を見る →

タラモア デュー公式サイト・William Grant & Sons 公式の英文オフィシャルノート取得は次回更新で対応予定。

MY TAKE本セクションは Whisky Compass 管理人が複数源を参照して共通要素を抽出した編集記述です。 味の感じ方には個人差があります。

— DATA SOURCES · 出典一覧 —

★ データポリシー:
★ VERIFIED 一次・二次情報源で確認済み(公式サイト・Wikipedia・公式輸入元)
MY TAKE Whisky Compass 管理人による複数源アグリゲート(明示)

— FOR DEEPER EXPLORERS —

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