エヴァン・ウィリアムス ブラックラベル
Evan Williams Black Label[公式]
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From the distillery産地のこと。
アメリカの地に、エヴァン・ウィリアムス ブラックは生まれた。アメリカで2番目に売れるバーボン。シンプルながらバニラ、キャラメル、オークのしっかりした味わいで、コストパフォーマンスは随一。毎日の一杯に寄り添うデイリーバーボン。
Flavor cartography味の地図。
グラスに鼻を寄せた瞬間、アメリカの風土が立ち上がる。バーボンらしい第一印象。
口に含むと、甘さ7・煙2・香辛4が舌の上で展開する。
飲み終えた後、ゆっくりと余韻が残る。次の一口を誘う、静かな締めくくり。
What to serve with合わせて、深く。
スモーキーな肉と王道ペア
バニラ香と甘さが共鳴
果実感が引き立つ
甘塩がバーボンを呼ぶ
氷の大きさ、グラスの形、室温。すべてが味の輪郭を変えます。最初の一杯は、可能であればストレートで香りの全景を確認することを管理人は薦めます。
バニラとキャラメルのしっかりした甘みで、コーン主体バーボンの基本形を体感できる
— Whisky Compass 管理人
※ 本サイトの記述は、ウイスキー好きの一個人（管理人）が公式情報と複数の解説サイトを参照してまとめたものです。プロのテイスター・ソムリエ・蒸留所関係者ではありません。記述の正確性は保証しておらず、最新・正確な情報は各メーカー公式をご確認ください。
— DEEP DIVE · 深層図鑑 —
すべて出典を明記しています ・ 最終検証日 2026-05-07
— LAYER 01 · 産地 —
アメリカ
アメリカ・ケンタッキー州バーズタウン（瓶詰め）／ルイビル（蒸留）。Heaven Hill 社が手がけるケンタッキー・ストレート・バーボンの代表格で、世界的なベストセラー。
— LAYER 02 · 蒸留所 —
Heaven Hill
200年の歴史と、最新の建築。
— LAYER 03 · 味わい —
テイスティングノート
複数の信頼できる解説サイトを参照した、管理人によるアグリゲート版。
NOSE — 香りMY TAKE
（公式テイスティングノート未取得・管理人）キャラメル、バニラ、コーン、トーストオーク。
公式tasting notes は直接取得できておらず、4年以上の熟成・43% ABV の典型的バーボンスペックから管理人が典型像を記述。
PALATE — 味わいMY TAKE
ミディアムボディ、バニラ、キャラメル、軽いシナモン、コーンの甘み。
FINISH — 余韻MY TAKE
ミディアム、温かいスパイス、樽のドライさ。
— 参照したテイスティングノート源 —
※ 公式 Evan Williams のテイスティングノートは現時点で直接取得できていません。
MY TAKE本セクションは Whisky Compass 管理人が複数源を参照して共通要素を抽出した編集記述です。 味の感じ方には個人差があります。
— DATA SOURCES · 出典一覧 —
- [一次・公式] https://www.evanwilliams.com/
★ データポリシー：
★ VERIFIED 一次・二次情報源で確認済み（公式サイト・Wikipedia・公式輸入元）
MY TAKE Whisky Compass 管理人による複数源アグリゲート（明示）
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