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JAPAN

響 JAPANESE HARMONY

Suntory Whisky Hibiki Japanese Harmony[公式]

REGION
日本
ABV
43%
アルコール度数
CASK
ミズナラ樽
ミズナラ含む
¥8,800希望小売価格（税込・700ml）
★ VERIFIED2024/04/01改定旧¥6,050[出典]
輸入販売元：サントリー（製造販売元）[公式]
実勢価格プレミアム品のため実売は定価と差が出やすい。需給により大きく変動します。

— BUY —

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PALATE PROFILE甘さスモーキースパイシーソルティウッディFIG · hibiki-harmony — by Whisky Compass
—01—

From the distillery産地のこと。

日本の地に、響 ハーモニーは生まれた。サントリーが誇るプレミアムブレンデッド。複数のモルトとグレーンが調和する繊細な味わい。

→ ジャパニーズウイスキーをもっと読む

—02—

Flavor cartography味の地図。

SWEET — 甘さ
7 / 10
SMOKE — 煙
2 / 10
SPICE — 香辛
4 / 10
SALT — 潮
2 / 10
WOOD — 木
4 / 10
NOSE — 香り

グラスに鼻を寄せた瞬間、日本の風土が立ち上がる。ブレンデッドらしい第一印象。

PALATE — 口当たり

口に含むと、甘さ7・煙2・香辛4が舌の上で展開する。

FINISH — 余韻

飲み終えた後、ゆっくりと余韻が残る。次の一口を誘う、静かな締めくくり。

—03—

What to serve with合わせて、深く。

FOOD — 肴
01
寿司

繊細な和食と完璧に調和

02
和菓子

上品な甘さが響き合う

03
刺身

魚の旨みを引き立てる

04
チーズ

蜂蜜系の甘さと相性◎

SERVE — 飲み方
ストレートロック

氷の大きさ、グラスの形、室温。すべてが味の輪郭を変えます。最初の一杯は、可能であればストレートで香りの全景を確認することを管理人は薦めます。

— EDITOR'S NOTE —

梅、蜂蜜、オレンジピールが複雑に絡み合う。職人技が光るジャパニーズブレンデッド

— Whisky Compass 管理人

※ 本サイトの記述は、ウイスキー好きの一個人（管理人）が公式情報と複数の解説サイトを参照してまとめたものです。プロのテイスター・ソムリエ・蒸留所関係者ではありません。記述の正確性は保証しておらず、最新・正確な情報は各メーカー公式をご確認ください。

— DEEP DIVE · 深層図鑑 —

すべて出典を明記しています ・ 最終検証日 2026-05-07

— LAYER 01 · 産地 —

日本

日本のウイスキー（ジャパニーズ・ブレンデッド）。サントリーが擁する複数の蒸溜所の原酒を組み合わせる。

  • REGION日本（Japan）[出典]
  • DISTILLERYサントリー（山崎・白州・知多 各蒸溜所のブレンド）
  • LOCATION山崎蒸溜所（大阪府）／白州蒸溜所（山梨県）／知多蒸溜所（愛知県）[出典]
  • OWNERサントリーホールディングス株式会社[出典]

— LAYER 02 · 蒸留所 —

サントリー（山崎・白州・知多 各蒸溜所のブレンド）

200年の歴史と、最新の建築。

— 蒸留所スペック —

  • CASKミズナラ樽を含む複数樽（公式記述：「ほのかなミズナラ」）[公式]

— 蒸留所の特徴 —

1989年、サントリー創業90周年記念に誕生★ VERIFIED

「響」ブランドは1989年に誕生。サントリー創業90周年を記念して開発された日本を代表するプレミアムブレンデッドウイスキー。[出典]

山崎・白州・知多の原酒をブレンド★ VERIFIED

サントリーが保有する複数の蒸溜所（山崎・白州・知多）の多彩な原酒をブレンドして生み出される、奥行きのある味わい。[出典]

「Japanese Harmony」のコンセプト★ VERIFIED

「日本の四季・繊細な感性・職人の技を結集したジャパニーズウイスキー」というコンセプトで、世界でジャパニーズウイスキーの存在を知らしめた一本。[出典]

— HISTORY [出典]

1989
サントリー創業90周年記念として「響」ブランド誕生
2015
響 JAPANESE HARMONY 発売
2024
希望小売価格を ¥5,500 → ¥7,500（税抜）へ改定

— LAYER 03 · 味わい —

テイスティングノート

複数の信頼できる解説サイトを参照した、管理人によるアグリゲート版。

NOSE — 香りMY TAKE

ローズ、ライチ、白檀、ローズマリー、熟成樽の香り。

サントリー公式表現：華やかでフローラルな香り。複数源で「ローズ」「ライチ」が共通。

PALATE — 味わいMY TAKE

ハチミツの透き通った甘さ、オレンジピールチョコレート。

「ハチミツ」「オレンジピール」が複数源で共通する典型的キャラクター。

FINISH — 余韻MY TAKE

繊細でやさしく穏やかに続く、ほのかなミズナラの余韻。

— 参照したテイスティングノート源 —

[出典1] 酒販サイト・リトルハピネス（公式表現に基づく）

色：琥珀色／香り：ローズ、ライチ、ほのかなローズマリー、熟成した樽の香り、白檀／味わい：ハチミツの透き通った甘さ、オレンジピールチョコレート／余韻：繊細、やさしく穏やかに続く余韻、ほのかなミズナラ

原文を見る →

[出典2] 解説サイト・たるブログ

香り：華やかでフローラル、蜂蜜とフルーツのニュアンス／味わい：やわらかい甘さ、複雑なフルーティ、繊細な木の香り／余韻：穏やかで長い余韻

原文を見る →

MY TAKE本セクションは Whisky Compass 管理人が複数源を参照して共通要素を抽出した編集記述です。 味の感じ方には個人差があります。

— DATA SOURCES · 出典一覧 —

★ データポリシー：
★ VERIFIED 一次・二次情報源で確認済み（公式サイト・Wikipedia・公式輸入元）
MY TAKE Whisky Compass 管理人による複数源アグリゲート（明示）

— FOR DEEPER EXPLORERS —

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