ジャパニーズ
繊細さと調和、世界が認める和の一杯
ジャパニーズウイスキーは1923年の山崎蒸溜所開業に始まる約100年の歴史を持つ。スコッチを範としながら、日本独自のミズナラ樽・水質・気候による熟成、ブレンダーの繊細な調和感覚により、華やかさと滑らかさを併せ持つ独自のスタイルを築いた。響・山崎・白州(サントリー)、余市・宮城峡(ニッカ)が二大グループ。
ブラックニッカ クリア
余市・宮城峡の原酒をベースにしたニッカの入門版。すっきりと軽い口当たりで飲み飽きず
ブラックニッカ ディープブレンド
ホワイトオーク新樽モルトとカフェグレーンによる濃厚なコク。クリアより少し大人な味わいの日常使い。
ブラックニッカ リッチブレンド
シェリー樽のなめらかな甘み。ロックでも飲める、優しいブラックニッカ。
サントリー 角瓶
ハイボールの相棒として日本の食卓に根付いた、バニラと蜂蜜のやわらかな甘み
サントリーオールド
「ダルマさん」のボトルでおなじみ。昭和の薫り漂う日本の定番ブレンデッド。
ニッカ デイズ
余市と宮城峡の個性を活かしながら、より軽くフルーティに仕立てたニッカの日常酒
サントリー 季 TOKI
白州・山崎・知多の3蒸溜所をブレンド。ハイボール専用設計のジャパニーズウイスキー。
岩井 トラディション
信州・駒ヶ岳の麓で生まれた、ほどよい甘みと穏やかなスモークが心地よいジャパニーズ
ニッカ フロム ザ バレル
51.4度のカスクストレングス。モルトとグレーンが濃密に絡み合い、加水で表情が変わる
サントリー 知多
クリーンで繊細な穀物の甘み。ハイボールのために生まれたシングルグレーンウイスキー。
富士 シングルグレーン ジャパニーズウイスキー
富士山の伏流水で仕込む、クリーンでシルキーなシングルグレーンウイスキー。
ニッカ カフェグレーン
19世紀のカフェスチルで蒸溜する希少なシングルグレーン。バニラとキャラメルの驚くほど豊かな甘み。
ニッカ カフェモルト
カフェスチルで蒸溜した個性的なモルトウイスキー。洋梨とハチミツの甘みに独特の厚みがある。
ニッカ 余市
北海道・余市の海風と泥炭が育んだ重厚なシングルモルト。オイリーで力強いニッカの原点。
ニッカ 宮城峡
華やかで繊細なシングルモルト。アップルとバニラの柔らかな甘みとフローラルな香り。
竹鶴 ピュアモルト
「日本のウイスキーの父」竹鶴政孝の名を冠したピュアモルト。余市と宮城峡の調和。
マルス シングルモルト 駒ヶ岳
標高798mの信州・駒ヶ岳蒸溜所が生む個性的なシングルモルト。フルーティで複雑な香り。
山崎 シングルモルト
サントリー山崎蒸溜所の旗艦シングルモルト。ミズナラ樽由来の繊細で上品な甘み。
白州 シングルモルト
「森の蒸溜所」の異名を持つ清涼感あふれるシングルモルト。ミントの香りとほのかなスモーク。
響 ハーモニー
梅、蜂蜜、オレンジピールが複雑に絡み合う。職人技が光るジャパニーズブレンデッド。
山崎 12年
日本初のシングルモルト蒸溜所が生む代表作。ミズナラ樽由来の甘みと香木のような余韻。
白州 12年
南アルプスの森に佇む蒸溜所が生む爽やかなシングルモルト。緑の香りとほのかな甘み。
イチローズモルト ホワイトラベル
秩父蒸溜所のフラッグシップ。果実のような甘みとモルトの厚みが調和した日本の人気ブランド。
アマハガン ワールドモルト No.1
日本初の長濱モルトと世界各地の原酒が交差する、ボーダーレスなモルトウイスキー
安積 シングルモルト
福島・笹の川酒造が証明したジャパニーズクラフトの実力。柔らかな甘みと清潔な果実香
三郎丸 0 THE FOOL
富山・三郎丸蒸留所の意欲作。日本では珍しい本格的なピーテッドシングルモルト。
桜尾 シングルモルト
広島・廿日市の桜尾蒸留所が生む海と山の恵みのシングルモルト。塩気とフルーティさの調和。
戸河内 シングルモルト
中国山地の冷涼な気候で熟成された繊細なシングルモルト。フルーティで穏やかなピート感。
イチローズモルト&グレーン リミテッドエディション
秩父モルトに厳選グレーンを合わせたイチローズモルトの上位ライン。複雑で深みのある一本。
嘉之助 シングルモルト
鹿児島・吹上浜の海風を受けて熟成する新進気鋭のジャパニーズシングルモルト。
厚岸 シングルモルト
北海道・厚岸の霧と潮風が育む、スコットランドを彷彿とさせるピーティなジャパニーズモルト。
イチローズモルト ダブルディスティラリーズ
秩父と幻の羽生、2つの蒸留所のモルトを融合した稀少なブレンデッドモルト。
産地で迷ったら、羅針盤に訊く。
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