戸河内 シングルモルト

桜尾蒸留所のもう一つのブランドで、原酒の一部を中国山地の戸河内貯蔵庫（旧JRトンネル）で熟成させて生まれる。冷涼で湿度の高い環境で育つ原酒は繊細で、青リンゴやハーブの香りに穏やかなピート感が調和する。