基本の飲み方2026-04-10・ 4分
プロが教える本当に美味しいハイボールの作り方
ただ炭酸で割るだけじゃない。氷の選び方、ステアの回数、ウイスキーと炭酸の比率まで、家でバーの味を再現するコツをまとめました。
黄金比は「1：3.5」
ウイスキー30ml、炭酸105mlが理想。多くの人が炭酸を入れすぎてしまい、香りが薄くなりがち。
氷は大きめのロックアイスを
小さい氷だと早く溶けて水っぽくなります。コンビニのロックアイスで十分。グラスは事前に冷凍庫で冷やしておくとベスト。
ステアは「1回半」
炭酸を入れたあと、マドラーで底からゆっくり1回半。これ以上回すと炭酸が抜けます。