ウイスキーのお茶割り完全ガイド｜緑茶・烏龍茶・ほうじ茶で変わる驚きの味

なぜウイスキー × お茶は美味しいのか

お茶のタンニンとウイスキーの樽香は、実は同じ「ポリフェノール」を含む親和性の高い組み合わせ。さらにお茶の香気成分がウイスキーのフルーティーな側面を引き立てます。

緑茶割り：爽やかでフード合わせ◎

氷を入れたグラスにウイスキー1：緑茶3。和食はもちろん、揚げ物との相性が抜群。角瓶やジェムソンなど、クセの少ないウイスキーがおすすめ。

烏龍茶割り：中華・焼肉のお供に

ウイスキー1：烏龍茶3。烏龍茶のロースト香がバーボン系と特に好相性。脂っこい料理を口の中でリセットしてくれます。

ほうじ茶割り：意外性の優勝

温めたほうじ茶にウイスキーを少量。冬の夜にぴったりのホットウイスキー。蜂蜜を少し足すと格別。