ハイボール、なぜか毎日飲みたくなる話
居酒屋でハイボール頼まない日、ある?毎日飲みたくなる理由を考えてみたら、いくつか思い当たった。私のハイボール論。
居酒屋でハイボール頼まない日、ある?
私はほぼない。
サワー全盛期も、ビール一辺倒の頃もあった。でも結局、ハイボールに戻ってくる。
なんでだろうな、って考えたんだけど、たぶん理由がある。
軽いから、止まらない
ビールってさ、重い。お腹いっぱいになるし、3杯目くらいから「もういいかな」ってなる。
ハイボールは違う。ウイスキーを炭酸で割ってるだけだから、体感的にすごく軽い。気づいたら4杯目飲んでる。
食事の邪魔をしない
これが大きい。
ハイボールは料理の味を邪魔しない。むしろ脂っこい料理を口の中でリセットしてくれる。唐揚げ、餃子、焼き鳥、ピザ。なんでも合う。
ワインや日本酒だと「料理を選ぶ」けど、ハイボールは選ばない。
自分の好みで濃さを変えられる
これも家で飲む時のメリットだけど、ハイボールは自分でレシピを調整できる。
居酒屋のハイボールがちょっと薄いと感じたら、家で濃いめに作ればいい。逆に最近お酒が弱くなってきたなら、薄めにすればいい。
ウイスキー1:炭酸3.5くらいが標準的だけど、好みでいい。
ハイボールに合うウイスキー
ハイボールにする前提なら、選び方も少し変わる。
普段使いはサントリー角瓶、ブラックニッカ、トリス。クセがなくて、何杯飲んでも飽きない。
ちょっといい夜にはサントリートキ。ハイボール専用みたいに作られてるウイスキーで、爽やかさが格別。
スモーキーが好きならボウモア12年。意外と知られてないけど、スモーキー系のウイスキーをハイボールにするとめっちゃうまい。
結局、毎日飲みたくなるのは
ハイボールが「軽くて、料理を邪魔しなくて、自分で調整できる」からだと思う。
コーラとかオレンジジュースの感覚に近いんだよね。お酒だけど、お酒すぎない。
そりゃ毎日飲みたくなる。