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BOURBON CASK · KENTUCKY

フォアローゼズ バーボン（イエローラベル）

Four Roses Bourbon[公式]

REGION
アメリカ
ABV
40%
アルコール度数
CASK
バーボン樽
アメリカンオーク

— BUY —

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PALATE PROFILE甘さスモーキースパイシーソルティウッディFIG · four-roses — by Whisky Compass
—01—

From the distillery産地のこと。

アメリカの地に、フォアローゼズは生まれた。5種の酵母菌株と2種のマッシュビルを組み合わせ、10種のユニークなバーボンを生産。バニラ、カスタード、リンゴのフルーティさが特徴的で、バーボン初心者にも親しみやすい一本。

→ アメリカン／バーボンウイスキーをもっと読む

—02—

Flavor cartography味の地図。

SWEET — 甘さ
7 / 10
SMOKE — 煙
1 / 10
SPICE — 香辛
5 / 10
SALT — 潮
1 / 10
WOOD — 木
5 / 10
NOSE — 香り

グラスに鼻を寄せた瞬間、アメリカの風土が立ち上がる。バーボンらしい第一印象。

PALATE — 口当たり

口に含むと、甘さ7・煙1・香辛5が舌の上で展開する。

FINISH — 余韻

飲み終えた後、ゆっくりと余韻が残る。次の一口を誘う、静かな締めくくり。

—03—

What to serve with合わせて、深く。

FOOD — 肴
01
BBQ

スモーキーな肉と王道ペア

02
ピーカンパイ

バニラ香と甘さが共鳴

03
リンゴ

果実感が引き立つ

04
ベーコン

甘塩がバーボンを呼ぶ

SERVE — 飲み方
ハイボールロックコーラ割り

氷の大きさ、グラスの形、室温。すべてが味の輪郭を変えます。最初の一杯は、可能であればストレートで香りの全景を確認することを管理人は薦めます。

— EDITOR'S NOTE —

10種のレシピから生まれるバーボン。華やかなフローラルと熟した赤い果実の香り

— Whisky Compass 管理人

※ 本サイトの記述は、ウイスキー好きの一個人（管理人）が公式情報と複数の解説サイトを参照してまとめたものです。プロのテイスター・ソムリエ・蒸留所関係者ではありません。記述の正確性は保証しておらず、最新・正確な情報は各メーカー公式をご確認ください。

— DEEP DIVE · 深層図鑑 —

すべて出典を明記しています ・ 最終検証日 2026-05-07

— LAYER 01 · 産地 —

アメリカ

アメリカ・ケンタッキー州ローレンスバーグ。1910年建造のスペイン・ミッション様式の蒸留所はアメリカ国家歴史登録財に登録されている。

  • REGIONアメリカ（Kentucky）[出典]
  • DISTILLERYFour Roses Distillery
  • LOCATIONLawrenceburg, Kentucky, USA[出典]
  • OWNERKirin Brewery Company（2002年買収）[出典]

— LAYER 02 · 蒸留所 —

Four Roses Distillery

200年の歴史と、最新の建築。

— 蒸留所スペック —

  • CASK新樽の内側を焦がしたアメリカンホワイトオーク（バーボン規定に準拠）[公式]

— 蒸留所の特徴 —

10種のレシピをブレンドする独自製法★ VERIFIED

2種類のマッシュビル × 5種類のイースト株 = 10種類のバーボンをブレンドして1本のフォアローゼズを完成させる。シングル蒸留所でこれほど多様なレシピを並行運用する例は珍しい。[出典]

国家歴史登録財の蒸留所建築★ VERIFIED

1910年建造のスペイン・ミッション様式の蒸留所建物は National Register of Historic Places（アメリカ国家歴史登録財）に登録されている。[出典]

2019年の生産能力倍増★ VERIFIED

5,500万ドルの設備投資で生産能力を400万→800万 proof gallons/年に倍増、年間13万樽以上の生産が可能に。[出典]

— HISTORY [出典]

1888
Four Roses 商標登録（Paul Jones Jr. または Rufus M. Rose）
1910
ローレンスバーグの現蒸留所建物（スペイン・ミッション様式）建造
1943
Seagram（カナダ系）が買収
2002
キリンビールが買収
2019
5,500万ドル拡張完了、生産能力2倍に

— LAYER 03 · 味わい —

テイスティングノート

複数の信頼できる解説サイトを参照した、管理人によるアグリゲート版。

NOSE — 香りMY TAKE

（公式テイスティングノート未取得・管理人）バニラ、青リンゴ、ハチミツ、軽いスパイス、ナッツ。

公式tasting notes は直接取得できておらず、10種ブレンドによる「バランス重視・軽快フローラル」というスタイル特徴から管理人が典型像を記述。

PALATE — 味わいMY TAKE

なめらかで軽快、シナモン、バニラ、ライトな樽香、フローラルなトーン。

FINISH — 余韻MY TAKE

ミディアムでスムース、軽くスパイシーな余韻。

— 参照したテイスティングノート源 —

※ 公式 Four Roses のテイスティングノートは現時点で直接取得できておらず、取得でき次第更新します。

MY TAKE本セクションは Whisky Compass 管理人が複数源を参照して共通要素を抽出した編集記述です。 味の感じ方には個人差があります。

— DATA SOURCES · 出典一覧 —

★ データポリシー：
★ VERIFIED 一次・二次情報源で確認済み（公式サイト・Wikipedia・公式輸入元）
MY TAKE Whisky Compass 管理人による複数源アグリゲート（明示）

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