— REGION — ISLAY
アイラ
海と泥炭の島、潮の香りを宿す一杯
アイラ島はスコットランド西海岸に浮かぶ小さな島で、面積約620km²ながら9つの稼働蒸留所を擁するスコッチの聖地。島全土を覆うピート（泥炭）を熱源に大麦麦芽を乾燥させることで、ヨード香・潮香・スモーキーさを纏った独特のシングルモルトが生まれる。ラフロイグ・アードベッグ・ラガヴーリンを擁する南岸はとくにヘビリーピーテッドの代名詞。
— BOTTLES — 10 FROM THIS TERROIR
シングルモルトDEEP DIVE
ラフロイグ 10年
強烈なスモークと独特の薬草系の香り。個性派アイラモルトの代名詞。
¥3,000-6,000READ →
シングルモルトDEEP DIVE
ボウモア 12年
アイラ島の潮風とピートスモーク、チョコレートと蜂蜜が絶妙に調和。
¥3,000-6,000READ →
シングルモルトDEEP DIVE
アードベッグ 10年
ラフロイグと並ぶ強烈なピート香。煙とレモンのコントラストが独特。
¥3,000-6,000READ →
シングルモルトDEEP DIVE
ブルイックラディ クラシックラディ
ノンピートのアイラモルト。果実の甘みとミネラル感が際立つ異色のアイラ。
¥3,000-6,000READ →
シングルモルトDEEP DIVE
カリラ 12年
ジュラ海峡を望むアイラの蒸溜所。クリーンなピートスモークと柑橘の爽やかさが共存。
¥6,000-10,000READ →
シングルモルトDEEP DIVE
ブナハーブン 12年
ほぼノンピートのアイラモルト。ナッツとドライフルーツのやさしい甘みが広がる。
¥6,000-10,000READ →
シングルモルトDEEP DIVE
キルホーマン マキヤーベイ
アイラ島最西端のファームディスティラリー。荒削りなピートとフレッシュな果実感。
¥6,000-10,000READ →
シングルモルトDEEP DIVE
ポートシャーロット 10年
ブルイックラディが造る重ピートのアイラモルト。強烈なスモークと甘みの驚くべき共存。
¥6,000-10,000READ →
シングルモルトDEEP DIVE
アードベッグ ウーガダール
シェリー樽原酒をミックスしたアードベッグの個性派。重厚なピートとレーズンの甘みが融合。
¥10,000+READ →
シングルモルトDEEP DIVE
ラガヴーリン 16年
アイラモルトの代表格とされる一本。複雑なピート香と深い甘みが調和した16年熟成。
¥10,000+READ →
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