REGION · ISLAY
アイラウイスキー
海と泥炭の島、潮の香りを宿す一杯
アイラ島はスコットランド西海岸に浮かぶ小さな島で、面積約620km²ながら9つの稼働蒸留所を擁するスコッチの聖地。島全土を覆うピート（泥炭）を熱源に大麦麦芽を乾燥させることで、ヨード香・潮香・スモーキーさを纏った独特のシングルモルトが生まれる。ラフロイグ・アードベッグ・ラガヴーリンを擁する南岸はとくにヘビリーピーテッドの代名詞。
アイラの銘柄 （10本）
ラフロイグ 10年
DEEPシングルモルト · アイラ
強烈なスモークと独特の薬草系の香り。個性派アイラモルトの代名詞。
¥3,000-6,000
ボウモア 12年
DEEPシングルモルト · アイラ
アイラ島の潮風とピートスモーク、チョコレートと蜂蜜が絶妙に調和。
¥3,000-6,000
アードベッグ 10年
DEEPシングルモルト · アイラ
ラフロイグと並ぶ強烈なピート香。煙とレモンのコントラストが独特。
¥3,000-6,000
ブルイックラディ クラシックラディ
DEEPシングルモルト · アイラ
ノンピートのアイラモルト。果実の甘みとミネラル感が際立つ異色のアイラ。
¥3,000-6,000
カリラ 12年
DEEPシングルモルト · アイラ
ジュラ海峡を望むアイラの蒸溜所。クリーンなピートスモークと柑橘の爽やかさが共存。
¥6,000-10,000
ブナハーブン 12年
DEEPシングルモルト · アイラ
ほぼノンピートのアイラモルト。ナッツとドライフルーツのやさしい甘みが広がる。
¥6,000-10,000
キルホーマン マキヤーベイ
DEEPシングルモルト · アイラ
アイラ島最西端のファームディスティラリー。荒削りなピートとフレッシュな果実感。
¥6,000-10,000
ラガヴーリン 16年
DEEPシングルモルト · アイラ
アイラモルトの代表格とされる一本。複雑なピート香と深い甘みが調和した16年熟成。
¥10,000+
ポートシャーロット 10年
シングルモルト · アイラ
ブルイックラディが造る重ピートのアイラモルト。強烈なスモークと甘みの驚くべき共存。
¥6,000-10,000
アードベッグ ウーガダール
シングルモルト · アイラ
シェリー樽原酒をミックスしたアードベッグの個性派。重厚なピートとレーズンの甘みが融合。
¥10,000+
OTHER REGIONS